位于北京，想要体验一顿别具一格的美食盛宴，桑拿鱼绝对是一个不容错过的选择。桑拿鱼，又称“蒸鱼”，是近年来在北京兴起的一种新派餐饮潮流，将传统蒸鱼的烹饪手法与现代餐饮理念相结合，呈现出别具一格的美食风味。以下是一些在北京提供桑拿鱼的餐厅，让您尽情享受这一美味佳肴。

一、北京伯豪瑞廷酒店
位于北京市东城区的伯豪瑞廷酒店，是一家集餐饮、住宿、休闲为一体的豪华酒店。酒店内的盛华瑄中餐厅主营川、鲁、粤、淮、京、津等地美味佳肴，其中特色桑拿鱼更是深受食客喜爱。这里的桑拿鱼选用优质新鲜鱼类，搭配特制调料，口感鲜美，营养丰富。

二、十渡第二座山度假村
位于北京房山十渡风景区的十渡第二座山度假村，环境优美，空气清新。度假村内的餐厅特供桑拿鸡与桑拿鱼，秉承粤菜“鲜”的真谛，使人体验到食物本真的味道。这里的桑拿鱼选用当地优质淡水鱼，蒸制过程中融入多种调料，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

三、绍拾叁 江浙菜·酒
位于北京市东城区世贸天阶的绍拾叁餐厅，主打江浙菜，其中桑拿鱼更是独具特色。餐厅装修风格典雅，菜品选用时令食材，讲究本味。这里的桑拿鱼选用江浙地区特色鱼类，搭配特制调料，口感鲜美，令人回味无穷。

四、鸦儿李记—烧饼
鸦儿李记位于北京市朝阳区，是一家以烧饼为主打的小吃店。店内除了烧饼，还有特色桑拿鱼。这里的桑拿鱼选用新鲜鱼类，搭配秘制调料，蒸制过程中保持鱼肉的鲜美，口感细腻。

五、云水花溪
位于北京市海淀区云水花溪餐厅，主打水库花鲢，其中桑拿鱼也是一大特色。这里的桑拿鱼选用当地优质淡水鱼，搭配特制调料，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。

总之，在北京，您可以选择多家餐厅品尝到美味的桑拿鱼。这些餐厅不仅提供正宗的桑拿鱼，还有丰富的菜品供您选择，让您在享受美食的同时，感受北京独特的餐饮文化。